Sancerre rosé, 2024
Sancerre rosé, 2024
Hubert Brochard
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Flexible et sur-mesure
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L’élégance rosée du Sancerrois
La cuvée Sancerre Rosé 2023 séduit par son équilibre et sa vivacité. Raffinée et légère, elle invite à la découverte et apporte fraîcheur et gourmandise à chaque verre.
Caractéristiques techniques
- Cépage : 100 % Pinot Noir.
- Terroirs : parcelles de Chavignol, face à la Côte des Monts Damnés.
Degré d'alcool : 12.5 % vol – Contient des sulfites – E (100ml) = 328 kJ / 79 kcal
Le millésime 2024 :
Gel, grêle et pluies répétées ont marqué la saison, réduisant naturellement les rendements. Grâce au travail des équipes, les raisins récoltés ont conservé fraîcheur et précision aromatique. Les maturations lentes et les vendanges plus tardives ont donné naissance à un vin vif et élégant, fidèle au style du Sancerre.
Notes sensorielles
A l'oeil
rose clair limpide et lumineux.
Au nez
arômes délicats de fruits rouges frais.
Au palais
bouche vive et gourmande, avec des notes éclatantes de fraise et de framboise.
En accord
servi autour de 12 °C, il accompagne parfaitement melon, jambon fumé, verrines de crabe, et se prête avec légèreté à un dessert aux fraises.
Conseils de garde
à savourer dans sa jeunesse, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son fruité délicat..
